مونى الدلوعه اداره الموقع
الجنس : عدد المساهمات : 240 تاريخ التسجيل : 07/02/2010 الموقع : فتافيت مول المزاج : عالى
لوحه التحكم :
| موضوع: الجمبرى البلدى من مطبخى الأربعاء فبراير 16, 2011 6:09 am | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
النهاردة جايبلكم طريقة عمل الجمبرى الطريقة الشهية قوى اللى بتشمى ريحتها من على بعد 100 كيلو
ههههههههههههههههههههههههههههههة
معلش رغيت شوية المهم ندخل فى الموضوع
المقادير
كيلو ونص جمبرى
3 حبات طماطم كبار
2 بصلة كبيرة
شطة خضراء
2 ليمون
ملح
شطة
كمون
الطريقــــــــــــــــــــــة
نقوم بغسل الجمبرى كويس جدا جدا ونحطة فى مصفة ونسيبة على جمب دلوفت ناخد الطماطم نقطعها ونقطع البصل طرنشات ونقطع الشطة الخضرا ونحط عليهم اليمون والملح والشطة والكمون حسب الرغبة ونقلبهم فى بعض نجيب الحلة اللى حنعمل فيها نحط من تحت شوية من الخلطة دى وفوقهيا شوية جمبرى وبعد نحط شوية خلطة وفوقيها شوية جمبرى وهكذا لحد ما يخلص الجمبرى والخلطة ونحط عليهم كباية ماء واحدة بس ونحطهم على نار متوسطة وشمى بقا الريحة وادعيلى
| |
|